Malinová pěna – nejlepší dezert na víkend. Tento ideálně sladký delikates je velmi jednoduchý na přípravu, vypadá mimořádně chutně a chuťové vjemy jsou prostě úžasné. K jeho přípravě doma stačí pouze čtyři ingredience a několik jednoduchých kroků. Zde je recept na lahodnou malinovou pěnu, která potěší svým vzhledem a podmaní si každé nebe.
Co připravit z malin jako dezert?
Maliny jsou chutné a zdravé letní bobule. Sezóna ještě neskončila, proto je dobré toho využít a připravit různé delikatesy. Maliny jsou ideální pro domácí přípravu a jsou skvělým doplňkem ke sladkému pečivu. Z malin lze také připravit lahodný dezert bez pečení. Malinová pěna je jednoduchý recept na sladký dezert, který okouzlí svým vzhledem a chutí.
Z čeho připravit malinový mousse?
Malinový mousse je dezert, který lze často koupit v cukrárně nebo ochutnat v kavárně. Místo toho, abyste platili zbytečně vysoké ceny, můžete si tento lahodný dezert snadno připravit doma. Stačí pouze čtyři ingredience, které lze snadno zakoupit v mnoha obchodech s potravinami. Hlavní ingrediencí jsou čerstvé maliny, ale v mimosezóně lze použít i mražené bobule. Dezert bude chutnat skvěle v obou variantách.
Co potřebujete k přípravě domácí malinové pěny? Seznam ingrediencí je krátký a zahrnuje produkty jako:
- maliny
- smetana s obsahem tuku 30 %
- cukr
- želatina
Jak připravit malinovou pěnu?
Recept na lahodnou pěnu s přidaným malinovým moussem je jednoduchý a rychlý. Příprava se skládá z několika jednoduchých kroků, které nevyžadují dlouhé hodiny v kuchyni. Ovocný dezert může připravit každý, bez ohledu na zkušenosti s domácí kuchyní. Je třeba si uvědomit, že malinový mousse je třeba dát na tři hodiny do lednice, aby hmota zcela ztuhla. Proto je dobré s přípravou dezertu začít s předstihem.
Jak připravit šílený malinový mousse doma? Jedná se o jednoduchý a rychlý recept na lahodný dezert na víkend a nejen na něj. Můžete ho podávat při různých příležitostech a rodinných oslavách. Malinový mousse můžete podávat ve skleničkách nebo miskách. Na vrch se hodí ozdobit lístky čerstvé máty, které dodají osvěžující tón.
- 1. krok – protlačte maliny přes síto
- 2. krok – zalijte želatinu vroucí vodou
- 3. krok – zahřejte malinový mousse s cukrem
- 4. krok – smíchejte malinový mousse s želatinou
- 5. krok – přelijte malinový mousse do skleniček a nechte vychladit v lednici
INGREDIENCE
- 300 g malin
- 100 ml smetany s 30% obsahem tuku
- 1 čajová lžička želatiny + 2 lžíce vroucí vody
- dále:
- maliny
- lístky máty
- 3 lžíce cukru
PŘÍPRAVA KROK ZA KROKEM
- Umyjte a osušte maliny, přendejte je do jemného síta a protlačte, abyste odstranili pecičky.
- Želatinu zalijte vroucí vodou. Promíchejte a odložte stranou.
- Maliny přeložte do hrnce a přidejte cukr. Zahřívejte na mírném ohni a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Hrnec odstavte z ohně.
- Přidejte želatinu a důkladně promíchejte. Nechte trochu vychladnout.
- Přidejte smetanu a promíchejte.
- Nalijte pěnu do skleniček nebo misek. Nahoru položte několik malin a opatrně je vtlačte do pěny.
- Vložte do lednice na minimálně 3 hodiny.
- Podávejte ozdobené čerstvou mátou jako dezert na různé oslavy.
