Představte si, že si můžete vychutnat dokonale upečené brambory, aniž byste použili tradiční troubu.
Kulinářský svět je plný překvapení a některé triky mohou revolučně změnit vaše každodenní vaření. Pojďme si povědět o rychlém a efektivním způsobu přípravy brambor, který milují šéfkuchaři a který je dostupný pro každého.
Všestrannost brambor
Brambory, tento ekonomický a oblíbený kořenový plod, se hodí do mnoha receptů. Ačkoli pečení v troubě je klasický způsob přípravy, obvykle vyžaduje poměrně dlouhou dobu. Naštěstí existuje alternativní způsob, jak uvařit brambory v troubě za pár minut.
Tajemství šéfkuchařů: mikrovlnná trouba
Málokdo ví, že v mikrovlnné troubě lze brambory „upéct“ za méně než 10 minut. Tato jednoduchá a rychlá metoda se stala populární díky inovativním šéfkuchařům na sociálních sítích. Rychlá příprava: budete potřebovat brambory, polyetylenovou fólii a mikrovlnnou troubu.
Nejprve brambory očistěte a poté je propíchněte vidličkou, aby mohla unikat pára. Poté brambory zabalte do polyetylenové fólie a několikrát ji otočte, aby vzniklo vzduchotěsné prostředí. Tento krok je velmi důležitý pro rovnoměrné rozložení tepla.
Vložte brambory do mikrovlnné trouby na plný výkon na 5 minut, otočte je a vařte dalších 5 minut. Doba vaření se může lišit v závislosti na velikosti brambor.
Jak zkontrolovat, zda jsou hotové?
Zkontrolovat, zda jsou hotové, je velmi jednoduché: vložte do brambor tenký nůž, pokud jde dovnitř bez odporu, brambory jsou hotové. V případě potřeby pokračujte v pečení po minutách, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
Proměňte obyčejné brambory v plnohodnotné jídlo
Po upečení lze brambory snadno proměnit v výživné a vyvážené jídlo. Přidejte bílkoviny v podobě masa, ryb nebo vajec a porci zeleniny a brambory se stanou plnohodnotným jídlem.
Nápad na recept: brambory plněné pečenou paprikou a makrelou, dochucené extra panenským olivovým olejem.
Možnosti jsou nekonečné a lze je přizpůsobit tomu, co máte v ledničce. Ať už je to tuňák, sýr nebo zbytky kuřete, brambory připravené v mikrovlnné troubě mohou být základem mnoha chutných a zdravých pokrmů.
Praktické tipy pro dokonalou přípravu
Ujistěte se, že polyetylenová fólie je vhodná pro použití v mikrovlnné troubě.
U větších brambor prodlužte dobu přípravy.
Experimentujte s různými náplněmi, abyste jídla zpestřili.
Zařazením této techniky do svého kuchařského arzenálu nejen ušetříte čas, ale také objevíte nový způsob přípravy brambor. Využijte tento tajný trik šéfkuchaře a proměňte svou každodenní kuchyni!
