
Gyoza 120g 1,6
Smažené taštičky plněné vepřovým masem a zeleninou
Fried dumplings filled with pork and vegetable
4KS 105 ,-

Maguro Tataky 4, 6
Zprudka opečené plátky tuňáka v sezamové krustě s yuzu-ponzu omáčkou
Seared tuna slices on a bed of onion with ponzu sauce
100G 205 ,-

Sake avocado tatar 4,6,7,11
Lososový tatarák s avokádem, kořeněné se sezamem,teriyaki a spicy mayo omáčkou
Salmon tatar with avocado, flavoured with sezam, teriyaki and spicy mayo sauce
80G 125 ,-

ikura style sashimi 4,6
Zeleninový salát s domácím sójovým dresingem na japonský způsob
Vegetables salad with homemade dressing in japanese style
200G 185 ,-

Summer rolls 2, 3 ,5
Rýžové rolky, naplněné krevety, sezonní zeleninou,omeleta,rýžové nudle a koriandr s rybí omáčkou( 2 ks )
Rice paper stuffed with shrimps, vegetables, egg omelette, rice noodles and coriander served with our fish sauce 2pcs
2KS 79,-
beef rolls avocado
Avokádo, restované hovězí maso, fazolové klíčky, nudle, listový salát v hoisinové omáčce
Combination of avocado, sauteed beef, beansprouts, noodle, lettuce and all deep on hoisin sauce
2KS 89,-

Nem rán 1,2,3,11
Křupavé smažené rýžové papírové role, plněné mletým vepřovým masem, skleněné nudle, zelenina a mořské plody s naší “Nuoc-Mam 4,5” omáčkou ( 2ks )
Crunchy fried spring rolls, stuffed with minced pork meat, glass noodles, vegetables and seafood served with sauce ‘Nuoc Mam 4,5‘‘ (2pcs)
2KS 69,-

Edamame 6
Japonské sójové boby kořeněné s mořskou solí ( 150g )
Japanese soya beens, blanched and refined with sea salt
160G 90,-

EBI TEMPURA
Smažené tygří krevety v těstíčku se sladkou sójovou omáčkou
Fried tiger prawns in batter with soya sweet sauce
3KS 125 ,-